Page 21 - Manual – Grill G21 – Oregon Montana

UHASENIE OHŇA A ODSTRÁNENIE POPOLA
Hasenie požiaru
Najlepší spôsob je nechať oheň vyhasnúť.
Odstraňovanie popola
Popol môže zostať veľmi horúci po dlhú dobu, niekedy aj niekoľko dní. Preto ho vždy dávajte do
prázdneho pozinkovaného vedra a pred likvidáciou ho prelejte vodou, aby bol popol úplne zakrytý.
Až potom popol vyhoďte do bežnej popolnice.

TIPY NA ÚDRŽBU
Varná doska
Varná doska je vyrobená z ocele a bude korodovať, pokiaľ sa do nej nezapečie olej. Akonáhle je
olej riadne zapečený, dôjde iba k miernej korózii. Pokiaľ gril dlhšiu dobu nepoužívate, odporúčame
dosku každých 15-30 dní ošetriť olejom. Pretože ošetrenie studenej varnej dosky olejom nie je
ľahké, je efektívnejšie použiť rozprašovaciu fľašu a jemnú handričku. Množstvo korózie veľmi závisí
od klímy. Slaný, vlhký vzduch je samozrejme oveľa horší ako vzduch suchý.
Pokiaľ gril používate veľa, na varnej doske sa vytvorí hladká vrstva karbónových zvyškov, vďaka
čomu bude jej používanie mimoriadne hladké a pohodlné. Čas od času sa môže táto vrstva sem
tam odtrhnúť. Keď si všimnete, že sa na niektorých miestach odštiepava, jednoducho odštiepky
zoškrabnite špachtľou a natrite novým olejom. Vrstva uhlíkových zvyškov sa týmto spôsobom
postupne sama obnoví.
Základňa
Počas varenia sa na základni môžu objaviť olejové škvrny. Tieto škrvy nemožno zo základne
z corten ocele zmyť. Celú základňu z cortenovej ocele je však možné ošetriť olejom pomocou
kuchynskej utierky. Taká úprava spôsobí, že celá základňa bude tmavšia a olejové škvrny nebudú
vidieť.
Čierne grily
Čierno lakované grily vyžadujú viac údržby ako corten grily a aj napriek kvalitnému laku sú
náchylnejšie na poškriabanie a poškodenie. Poškriabaný povrch je možné opraviť pomocou
žiaruvzdornej ochrannej čiernej farby v spreji.

Popolník
Keď gril nepoužívate a ak nie je varná doska zakrytá, môže sa popolník naplniť dažďovou vodou.
Pokiaľ sa tak stane, je treba pred ďalším použitím grilu popolník vyprázdniť.