Page 30 - Kuchařka – G21 Vitality – Vánoční cukroví a menu

Špaldové pracny

Ingredience:

• 250 g celozrnné špaldové mouky • 100 g třtinového cukru • špetka mleté skořice
• 100 g mletých oříšků • 15 g kakaa • 1 vejce
• 150 g másla
Postup:
Všechny ingredience vložte do mísy a vypracujte tuhé těsto. Těsto nechejte na chladném
místě alespoň 2 hodiny odležet. Připravte si formičky na pracny, které důkladně vymažte
máslem a naplňte připraveným těstem. Předehřejte si troubu na 180 °C a pečte 10 - 15
minut. V průběhu cukroví kontrolujte.

Náš tip:
Do těsta můžete přidat mletý hřebíček, který pracny krásně
ovoní.