Page 16 - Kuchařka – G21 Vitality – Vánoční cukroví a menu
P. 16
Vosí hnízda
Ingredience:
• 50 g másla • 5 lžic polotučného mléka • 3 lžíce datlového sirupu
• 150 g špaldových piškotů • 1 lžíce karobu
Postup:
Do mísy dejte máslo, karob a datlový sirup. Z ingrediencí ušlehejte hladký krém, do kterého
přidejte mléko. Rozdrobte několik piškotů, které přidejte do krému a vypracujte těsto, které
nechejte alespoň 2 hodiny na chladném místě uležet. Těstem plňte formičky na vosí
hnízda a dospod dejte piškot, jako je tomu u klasických vosích hnízd. Hotové cukroví
nechejte několik dní na chladném místě. Pokud jste milovníkem vaječného koňaku,
pak jím můžete vosí hnízda naplnit.
Náš tip:
Do těsta můžete přidat strouhaný kokos nebo nasekané ořechy.