Page 17 - Kuchárka – Multifunkčná fritéza G21 – Inovation

Suroviny

• bravčová kotleta
• soľ
• 2 ČL sójovej omáčky
• 2 PL citrónovej šťavy
• 1 PL kremžskej horčice
• 2 PL oleja
• korenie
• zemiaky

Postup

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a vložíme do fritézy
G21 Inovation. Osolíme a varíme ich na program Steam 20 minút
pri 180 °C. Podľa veľkosti kociek možno bude treba program
pustiť znova zhruba na ďalších 10-15 minút.

Kotletu nakrájame na plátky, ktoré naklepeme, osolíme, vložíme
do misy s pripravenou marinádou a starostlivo ich všetky
obalíme.

Plátky potom vložíme do teplovzdušnej fritézy (nerezovú misu
potrieme olejom) a varíme na program Steam Fry 15-20 minút
pri 200 °C. Po 5 minútach mäso otočíme a pečieme do mäkka.
Pečená bravčová kotleta

so zemiakmi