Page 65 - Manual – Food Dehydrator G21 – Mistral
P. 65

Tabela priprave zelenjave
                                                  Stanje    Čas    Priporočena
           Izdelek            Priprava              po    sušenja  temperatura
                                                 sušenju    (ur)      (°C)
         Artičoke    Razrežite in zavrite 10 minut.   Krhka   6 - 14   60
                     Razrežite na kose. Konice špargljev
         Šparglji                                Krhka     6 - 14      50
                     so okusnejše.
         Fižol       Na kratko izrežite in kuhajte.   Krhka  8 - 26    60
         Pese        Lupite in odstranite korenine.   Krhka  8 - 26    60
         Brstični    Rezano steblo, narežemo na
         ohrovt      polovice.                   Crispy    8 - 30      50
         Brokoli     Razrežite in zavrite 3-5 minut.  Krhka  6 - 14    50
         Glavnato
         zelje       Narežite na trakove.        Toga      6 - 14      50
                     Kuhamo do mehkega. Narežite na
         Korenje                                 Toga      6 - 12      55
                     rezine.
         Cvetača     Zgrejte in prerežite.       Toga      6 - 16      55
         Zelena      Narežite na rezine.         Krhka     6 - 14      55
         Drobnjak    Kosite.                     Krhka     6 - 10      50
         Kumara      Narežite.                   Toga      6 - 18      50
         Jajčevci    Lupina in rezina.           Krhka     6 - 18      50
         Česen       Odstranite lupino in rezino.   Krhka  6 - 16      50
         Chili peppers  Suha cela.               Toga      6 - 14      50
                     Razrežite na rezine, narežite ali
         Gobe                                    Toga      6 - 14      50
                     posušite cele.
         Čebula      Rezino ali sekanje.         Krhka     8 - 14      60
         Grah        Kuchamo 3 - 5 min.          Krhka     8 - 14      55
                     Razrežite na rezine, odstranite
         Paprika                                 Krhka     4 - 14      55
                     semena.
         Krompir     Narežite na rezine ali kocke in
         / Sladki    kuhamo 8 - 10 minut.        Krhka     6 - 18      55
         krompir
         Rabarbara   Odstranite kožo in rezino.   Ni vlage   6 - 38    55
         Špinača     Para do mehkega.            Krhka     6 - 16      50
                     Odstranite kožo, narežite na rezine
         Paradižnik                              Krhka     6 - 24      55
                     ali polovice.
         Bučke       Razrežite na rezine.        Krhka     6 - 18      55
   60   61   62   63   64   65   66   67   68