Page 57 - Manual – Food Dehydrator G21 – Mistral
P. 57

Tabela za pripremu povrća
                                                  Stanje   Trajanje  Preporučena
          Proizvod            Priprema            poslije   sušenja  temperatura
                                                 sušenja     (h)      (°C)
         Artičoke    Izrežite i prokuhajte 10 minuta.  Krhko   6 - 14  60
                     Nakrájejte na kousky. Konce chřestu
         Šparoga                                 Krhko     6 - 14      50
                     bývají chutnější.
         Grah        Izrežite i kratko prokuhajte.  Krhko  8 - 26      60
         Repa        Ogulite i uklonite korijen.  Krhko    8 - 26      60
         Ružičasti   Odrežite peteljku, izrežite na
         kupus       polovice.                   Hrskavo   8 - 30      50
         Brokula     Izrežite i prokuhajte 3 - 5 min.  Krhko  6 - 14   50
         Glavati kupus  Izrežite na kriške.      Čvrsto    6 - 14      50
                     Prokuhajte da se smekša. Izrežite na
         Mrkva                                   Čvrsto    6 - 12      55
                     kriške.
         Cvjetača    Prokuhajte i izrežite.      Čvrsto    6 - 16      55
         Celer       Izrežite na kriške.         Krhko     6 - 14      55
         Vlasac      Nasjeckajte.                Krhko     6 - 10      50
         Krastavac   Ogulite i izrežite na kriške.  Čvrsto  6 - 18     50
         Patlidžan/  Ogulite i izrežite na kriške.  Krhko  6 - 18      50
         tikva
         Češnjak     Uklonite ljusku i izrežite.  Krhko    6 - 16      50
         Čili papričice  Sušite cijele komade.   Čvrsto    6 - 14      50
                     Izrežite na kriške, nasjeckajte ili
         Gljive                                  Čvrsto    6 - 14      50
                     sušite cijele komade.
         Luk         Izrežite na kriške ili nasjeckajte.  Krhko  8 - 14  60
         Grašak      Prokuhajte 3 - 5 min.       Krhko     8 - 14      55
         Paprike     Izrežite na kriške, uklonite sjemenke.  Krhko  4 - 14  55
         Krumpir /   Izrežite na kriške ili kockice i
         Batata      prokuhajte 8 – 10 min.      Krhko     6 - 18      55
                                                 Nikakva
         Rabarbara   Uklonite ljusku i izrežite.           6 - 38      55
                                                 vlaga
         Špinat      Parite dok se ne smekša.    Krhko     6 - 16      50
                     Uklonite ljusku, izrežite na kriške ili
         Rajčice                                 Krhko     6 - 24      55
                     na polovice.
         Tikvica     Izrežite na kriške.         Krhko     6 - 18      55
   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62