Page 33 - Manual – Food Dehydrator G21 – Mistral
P. 33

Tabuľka prípravy zeleniny
                                                           Doba
                                                 Stav po           Odporúčaná
           Produkt            Príprava                    sušenia
                                                 vysušení          teplota (°C)
                                                           (hod.)
         Artičoky    Nakrájajte a varte 10 minút varte.   Krehké  6 - 14  60
                     Nakrájajte na kúsky. Konce špargle
         Špargľa                                 Krehké     6 - 14     50
                     bývajú chutnejšie.
         Fazuľa      Nakrájajte a krátko povarte.  Krehké   8 - 26     60
         Repa        Olúpte a odstráňte korene.   Krehké    8 - 26     60
                     Odkrojte stonku, nakrájajte na
         Ružičkový kel                           Chrumkavé  8 - 30     50
                     polovičky.
         Brokolica   Nakrájajte a varte 3 - 5 min.          Krehké  6 - 14  50
         Hlávková
         kapusta     Nakrájajte na prúžky.               Tuhé  6 - 14  50
                     Povarte do mäkka. Nakrájajte na
         Mrkva                                   Tuhé       6 - 12     55
                     plátky.
         Karfiol     Povarte a nakrájajte.              Tuhé  6 - 16   55
         Zeler       Nakrájajte na plátky.               Krehké  6 - 14  55
         Pažítka     Nasekajte.                        Krehké  6 - 10  50
         Uhorka      Olúpte a nakrájajte na plátky.  Tuhé   6 - 18     50
         Baklažány /   Olúpte a nakrájajte na plátky.  Krehké  6 - 18  50
         Tekvica
         Cesnak      Odstráňte šupku a nakrájajte.   Krehké  6 - 16    50
         Chilli papričky  Sušte celé.            Tuhé       6 - 14     50
                     Nakrájajte na plátky, nasekajte alebo
         Huby                                    Tuhé       6 - 14     50
                     sušte celé.
         Cibuľa      Nakrájajte na plátky alebo nasekajte.  Krehké  8 - 14  60
         Hrášok      Povarte 3-5 min.            Krehké     8 - 14     55
                     Nakrájajte na plátky, odstráňte
         Papriky                                 Krehké     4 - 14     55
                     semená.
                     Nakrájajte na plátky alebo na kocky
         Zemiaky                                 Krehké     6 - 18     55
                     a  8 - 10 minút povarte.
                                                 Žiadna
         Rebarbora   Odstráňte šupku a nakrájajte.          6 - 38     55
                                                 vlhkosť
         Špenát      Špenát paríme, kým nezmäkne.   Krehké  6 - 16     50
                     Odstráňte šupku, nakrájajte na
         Paradajky                               Krehké     6 - 24     55
                     plátky alebo na polovičky.
         Cuketa      Nakrájajte na plátky.       Krehké     6 - 18     55
   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38