Page 11 - Manual – Sous vide G21 – Maestro

Betriebsanleitung
1. Wählen Sie ein geeignetes Kochgefäß und befestigen Sie das Gerät mit dem Clip daran.
2. Geben Sie die zu garenden Lebensmittel in den Behälter.
3. Gießen Sie Wasser in den Behälter (der Wasserstand muss zwischen der MIN- und der
MAX-Marke liegen).
4. Stecken Sie den Stecker des Geräts in eine Steckdose.
5. Drücken Sie gleichzeitig die Tasten + und -, um die Temperatureinheiten auszuwählen - die
Werkseinstellung ist Grad Celsius.
6. Drücken Sie die Taste ,+ und -, um die gewünschte Temperatur und Zeit einzustellen.
7. Wenn die Einstellungen abgeschlossen sind, drücken Sie die Taste, um den Garvorgang zu
starten.
8. Wenn das Gerät das Wasserbad auf die gewünschte Temperatur aufgeheizt hat, ertönt ein
Signalton. Dann drücken Sie die Taste - der Countdown beginnt und das Gerät startet
den Garvorgang.
9. Nach Ablauf der eingestellten Garzeit piept das Gerät erneut. Drücken Sie die Taste ,
um den Vorgang zu beenden.
• Hinweis: Wenn das Gerät nicht in Betrieb ist, piept es 20 Sekunden lang - die
Wassertemperatur bleibt auf dem voreingestellten Wert.
10. Die Speisen sind bereit zum Servieren/zur weiteren Zubereitung.
11. Ziehen Sie nach Beendigung des Garvorgangs den Netzstecker aus der Steckdose.
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
WiFi
Halten Sie am Sous Vide Kocher die Tasten und 3-5 Sekunden lang gedrückt, bis das
Wifi-Symbol blinkt.
Wählen Sie in der G21 SmartHome App Gerät hinzufügen, wählen Sie Sous Vide Kocher und
folgen Sie den Anweisungen in der App.

Wartung
Um Verbrennungen zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass das Gerät vor der Reinigung
ausgeschaltet und auf Raumtemperatur abgekühlt ist.
1. Stellen Sie das Gerät nach der Reinigung aufrecht, nicht waagerecht.
2. Gehen Sie bei der Reinigung vorsichtig vor, um die inneren Teile des Geräts nicht zu
beschädigen. Wenden Sie sich im Schadensfall an Ihren Lieferanten, versuchen Sie niemals,
das Gerät selbst zu reparieren.
3. Um das Wärmerohr und die Sonde zu reinigen, nehmen Sie die untere Abdeckung des
Geräts ab (siehe „Schnelles Zerlegen“). Wir empfehlen, das Rohr und den Fühler nach
100 Stunden Kochzeit/nach 20 Kochvorgängen zu reinigen.
4. Wenn das Gerät heiß ist, legen Sie es nicht in kaltes Wasser. Warten Sie, bis das Gerät auf
Raumtemperatur abgekühlt ist, bevor Sie es zum Gebrauch ins Wasser legen. Umgekehrt
gilt auch: Stellen Sie ein gekühltes Gerät nicht in heißes Wasser. Die Nichtbeachtung dieser
Hinweise kann die Funktion des Gerätes und seine Lebensdauer beeinträchtigen.