Page 10 - Manual-G21-Perfection-PL

PRZEPISY

Mleka roślinne
Mleka roślinne z nerkowca, migdałów, orzechów włoskich, laskowych, makadamii lub pinii, nasion słoneczni-
ka, dyni, konopi itd.
Składniki:
• 1 filiżanka orzechów, moczonych przez 4-12 godzin* (mleko można zrobić z dowolnych orzechów - wło-
skich, nerkowców, laskowych, makadamii, migdałów lub pinii, nasion słonecznika, dyni, konopi )
• 1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy, daktyli, śliwek, kokosa (do dosłodzenia, nie jest wymagana)
• 1 szczypta pestek wanilii, cynamonu, pół łyżeczki ekstraktu waniliowego lub innej ulubionej przyprawy
(do smaku, nie jest wymagana) łyżeczka RAW kakao (do przygotowania RAW kakao)
• 2-3 filiżanki wody - jeżeli chcemy uzyskać mleko gęste użyć mniej wody i odwrotnie

Wykonanie:
Wszystkie składniki umieścić w mikserze i zmiksować na gładko. Następnie przelać do stylonowej pończo-
chy przez sitko, czy bezpośrednio do torby do mleka orzechowego i wycisnąć całe mleko.
Do mleka orzechowego można dodać do smaku cynamonu, gałki muszkatołowej lub innej ulubionej przy-
prawy.
Mleko orzechowe można przechowywać w zamkniętej butelce lub pojemniku w lodówce przez 2-4 dni.
Do mleka orzechowego można dodać do smaku RAW kakao, przez co uzyskamy łagodne kakao RAW.
Zmiksowane włókna z orzechów można użyć do kaszki lub koktajli.
* moczenie wpływa na poprawę strawności orzechów i jednocześnie aktywuje wszystkie enzymy, zawarte
w orzechu.

Mleko makowe Smoothie: Zielone śniadanie
Składniki: • 3 banany
Do uzyskania około 1,2 litra mleka makowego na- • 3 dcl mleka z orzechów laskowych
leży użyć • 1 miarka - 21 gramów czekoladowy SUNWA-
• 200 g maku RRIOR BLEND (Vitalvibe)
• 2 litry wody • 1 łyżeczka jęczmienia
• 1 łyżeczka pyłku pszczelego
Wykonanie:
Mak zamoczyć na 2-3 godziny w ciepłej wodzie, • 15 szt. chlorella
następnie zmiksować w mikserze na najwyższych • 2 łyżki nasion chia
obrotach. • 4 liście sałaty
Powstałe zmiksowane mleko makowe przecedzić
przez drobne sitko lub woreczek z płótna. W celu
osiągnięcia delikatniejszej struktury mleka, ced- Czekoladowo-kokosowe smothie
zenie należy powtórzyć kilkakrotnie.
z daktylami
• 3 banany
• 2 jabłka
Smoothie migdałowo-cynamonowe z Maca
• 3 banany • 2 łyżki oleju kokosowego
• 3 dcl mleka migdałowego • 8 ziaren kakao
• 4 łyżki nasion chia
• łyżki chia - 2 łyżki zmiksować a dwie łyżki po
zmiksowaniu • 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka cynamonu • 4 daktyle
• 1 łyżka proszku MACA • 1 łyżka MACA
• 1 łyżka LUCUMA