Page 38 - Kuchařka – G21 Vitality – Vánoční cukroví a menu
P. 38
Perníčky
Ingredience:
• 250 g mandlí (nepražené, nesolené) • perníkové koření • 120 g lněného semínka
• 150 g datlí
Postup:
Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte do hladka. Dle potřeby přidejte vodu.
Vzniklé těsto rozválejte na tenký plát a vykrajujte tvary dle libosti. Perníčky sušte v sušičce
potravin přibližně 10 až 12 hodin.
Náš tip:
Místo lněného semínka použijte chia nebo sezamová semínka,
případně jejich mix.