Page 57 - Manual – Juicer G21 – Gracioso

Savjeti za odabir namirnica
1. Izaberite svježe voće i povrće koje sadrži više soka poput jabuka, krušaka, grožđa, lubenica,
stabiljki celera, mrkve, špinata, repe.
2. Uklonite debelu koru s namirnica poput lubenice ili repe. Uklonite sve koštice, na primjer iz
bresaka i marelica.
3. Za pripremu jabukovog soka upotrijebite samo tvrde jabuke. Ne upotrebljavajte prezrele i
brašnaste jabuke.
4. Svježa jabuka može nakon nekoliko minuta postati smeđa, što je normalna pojava – oksidacija.
Dodavanjem par kapi soka od limuna usporit ćete oksidaciju.
5. U sokovniku možete cijediti listove i stabiljke (na primjer celera, salate).
6. Namirnice s većom količinom mesa poput jagoda, rajčica, ananasa, kivija i naranče cijedite,
molimo Vas, s namirnicama koje sadrže više soka. Prvo cijedite mekane namirnice te zatim tvrde.
7. U sokovniku se ne smiju obrađivati namirnice koje sadrže škrob poput banane, papaje,
avokada, smokve i manga. Ove namirnice obradite u mikseru ili u kuhinjskom robotu.
8. Ovdje su navedeni hranjivi sastojci za standardne namirnice:
Voće/povrće Glavne hranjive tvari (kcal) na 200g namirnica
Jabuka Vlakna, vitamin B1, kalij 108
Kruška Vlakna, vitamin B2 100
Breskva Vlakna, kalij 102
Kivi Vlakna, vitamin A, B1, C, kalcij, kalij 122
Marelica Vlakna, vitamin A, kalcij, kalij 76
Naranča Vitamin A, B1, C, kalcij, kalij 102
Grožđe Vitamin C, kalij 88
Ananas Vlakna, vitamin C, kalcij, kalij 88
Tropsko voće Vitamin C, kalij 84
Vodena lubenica Vitamin A 52
Dinja Vitamin A, C, kalij 68
Dud Vlakna, kalcij, vitamin B2 114
Lubenica Vitamin C, kalij 54
Repa Vlakna, vitamin A, B1, B2, C, kalcij, kalij, željezo 44
Rajčica Vitamin A, C, kalij, kalcij 40
Jagode Vlakna, vitamin C, kalcij, kalij, željezo 64
Kupus Vlakna, vitamin A, C, kalcij, kalij 48
Mrkva Vlakna, vitamin A, C, kalcij, kalij, željezo 78
Celer Vlakna, vitamin B2, A, C, kalcij, kalij 34
Krastavac Vitamin A, kalcij, kalij 60
Špinat Vlakna, vitamin B2, A, C, kalcij, kalij, željezo 56
Gorka dinja Vlakna, vitamin A, C, kalcij, kalij 44
Piment Vlakna, vitamin A, C, kalcij, kalij 50
Brokula Vlakna, vitamin A, C, B1, kalcij, željezo 72