Jak vybrat mixér smoothie

Domácí příprava smoothie koktejlů, ovocných šťáv nebo zmrzlin se neobejde bez pomoci smoothie mixéru. Jak ale vybrat ten správný smoothie mixer na ovoce nebo zeleninu, když je jich na výběr takové množství ? Mám do mixéru zainvestovat, nebo mi postačí levnější varianta ?


Obecně lze říci, že čím vyšší je výkon motoru, tím lepší mixér. Většina mixérů na trhu má výkon mezi 500 W až 800 W, avšak k dostání jsou i mixéry s výkonem vyšším nez 1200 W. Mixéry vhodné na smoothie a zmrzliny by měli mít vyšší výkon, který bude schopen zvládnout rozmixovat i mražené ovoce nebo led. Takovým mixérem je například Blender G21 Perfect Smoothie, který se pyšní 1500 W silným vysokorychlostním motorem navrženým tak, aby namíchal chutné koktejly v jedné minutě.



Správný přístroj na smoothie by měl mít také pevnou základnu. Mixér musí být stabilní, protože při mixování přístroj vibruje. Širší, těžká a hlavně pevná základna je nutností, aby nedošlo k převrhnutí.

Mixéry jsou vybaveny buď plastovými nebo skleněnými mixovacími nádobami a tady záleží na pouze osobní preferenci. Plastové nádobky jsou lehčí, snadněji se s nimi manipuluje, ale jsou náchylné k poškrábání a některé druhy plastových nádob nelze mýt v myčce. Oproti tomu skleněné nádoby jsou těžší a odolné proti poškrábání, ale zase při pádu na zem se snadněji rozbijou. Není na škodu vybrat si takový mixér, který nabízí i dokoupení náhradní nádoby o menším či větším objemu, než je mixovací nádoba. Perfektní volbou je Blender G21 Perfect Smoothie Vitality, který nabízí možnost dokoupení menší náhradní nádobky, která neobsahuje zdraví škodlivý úhlovodík BPA (BPA free).



Ovládací prvky jsou něco, co lidé také často zvažují. Dotykový displej nebo tlačítka? Opět záleží jen Vás. K dostání jsou mixéry, které mají jako ovládací prvky knoflíky, tlačítka, nebo již zmiňovaný dotykový displej. Novejší mixéry mohou být navíc vybaveny přednastavenými programy, které Vám usnadní čas i práci. Při práci v kavárně, restauraci, juice barech nebo i doma určitě oceníte Blender G21 Smart Smoothie Vitality. Je totiž vybaven 6 programy mixování, které automaticky nastaví dynamické otáčky i čas, podle zvoleného programu na polévky, omáčky, zeleninu, smoothie, sójové mléko nebo ořechy a zvládne tak všechnu práci za Vás.



Při otázce jaký mixér na smoothie použít, je odpověď ten, který má pěchovadlo nebo-li šťouchadlo. Pomocí pěchovadla se vše rozmixuje do hladka, ve směsi nezůstávají žádné zbytky a urychlí se mixování surovin, které při mixování vytváří vzduchové kapsy.

Počet maximálních otáček za minutu také rozhoduje o výkonnosti mixéru. Počet otáček se u většiny mixérů pohybuje mezi 10 000 - 25 000 otáčkami za minutu, což je dostačující na výrobu smoothie, ale na trhu existují i mixéry s větším počtem otáček, které jsou vhodné nejen na přípravu smoothie, ale také na RAW stravu. Nejlepší smoothie mixéry značky G21 s počtem 32 000 - 35 000 otáček za minutu mají tu výhodu, že díky svému unikátnímu systému mixování potravu rozdělí na malé kousíčky a ovoce a zelenina si tak zachová svou buněčnou strukturu a výsledný koktejl poskytne vašemu tělu více vitamínů.