Brokolicové smoothie

Brokolice je jedna z mé nejoblíbenější zeleniny, a to nejen pro její vysoký podíl vitamínů a zdraví prospěšných látek, ale především pro její výbornou chuť.

Kromě vysokého podílu vitamínu C, který brání nemocem z nachlazení, jež nás v této době výrazných teplotních změn často ohrožují, je brokolice významným zdrojem hořčíku, který je nutný pro činnost srdce, svalů, tvorbu hormonů, apod. Dále má v sobě brokolice vysoký podíl vlákniny, která napomáhá správné funkci střev a působí preventivně proti závažným onemocněním včetně rakoviny. Kromě těchto látek obsahuje kyselinu listovou, vitamín B12, draslík, apod.

Brokolicové smoothie je doslova vitamínovou bombou, která Vám do těla dodá potřebné vitamíny a minerální látky. Od té doby, co jsem si pořídila Blender Perfect Smoothie Vitality, připravuji toto smoothie velmi často, protože je to s tímto mixérem velmi jednoduché a rychlé.

Náš TIP: Pokud hledáte smoothie mixér, pomůžeme Vám ho vybrat v našem rádci Jak vybrat mixér smoothie.

Co budeme na přípravu potřebovat?

1 brokolici
2 lžíce citronové šťávy
1 lžíci medu
1 okurku
1 zelené jablko
vodu dle potřeby

Příprava

Nejprve důkladně omyjeme a očistíme brokolici, okurku a jablko. Brokolici rozdělíme na růžičky a jablko a okurku nakrájíme.

Připravené suroviny vložíme do mixéru, přidáme citronovou šťávu, med, vodu a důkladně rozmixujeme.

Podle potřeby přidáme vodu, aby mělo smoothie správnou hustotu a znovu promixujeme.

Smoothie můžeme podávat ozdobené mátou.